Hoe een turboboer verdween uit Jorwert
Het was geen paulusbekering van Auke en Rennie Stremler uit Jorwert. Ze groeiden min of meer noodgedwongen van een intensieve melkveehouderij naar een natuurboerderij. Maar ze genieten er dagelijks van. INTERVIEW THEO KLEIN “Ik was een echte turboboer”, zegt Auke Stremler zonder een moment van twijfel. “Zoveel mogelijk melk tegen een lage prijs. Zo had […]
Een verandering op de boerderij
Wij van Biologische Natuurboerderij OpdeHim hebben 60 van onze melkkoeien verkocht aan collega melkveehouders. De 15 die er overblijven vormen samen met het jongvee de basis van ons bedrijf. De volledige melkopbrengst die beschikbaar is voor de mens vermarkten wij zelf aan onze eigen klanten. Via de (melktap), de verrukkelijke yoghurt die Rennie maakt en […]
‘Blaarkop is onze redding geweest’
Auke en Rennie Stremler in Jorwert schakelden over van volledig intensief naar heel extensief boeren. Vorig jaar werden ze biologisch en openden ze een boerderijwinkel. ‘De omslag is onze redding geweest.’ Lees het volledige artikel op nieuweoogst.nl
Open dag 22 April 2023
Beste mensen uit de omgeving, We zijn blij om u te kunnen aankondigen dat Boerderij Op de Him een open dag organiseert voor iedereen die geïnteresseerd is in het plattelandsleven en onze boerderij.Op deze dag kunt u lokale producten kopen bij de kraampjes, de dieren bekijken die op onze boerderij wonen, uitleven op het springkussen en meedoen aan leuke boeren spellen. Daarnaast bieden we ook een proeverij van onze producten […]
Van koe tot babyvoeding: Een unieke kijk op het biologische proces van boerderij Op de Him
Auke Stremler is trots op zijn werk als boer en is altijd op zoek naar manieren om zijn boerderij te verbeteren. Een van de belangrijkste producten van de boerderij is melk, die wordt gebruikt om babyvoeding te maken door afnemer Farmel. Dit proces wordt verwerkt door het bedrijf Neolac. In deze video van 3 delen […]
Kom de nieuwe streekwinkel op de Him bewonderen!
Zaterdags van 10 tot 18.00 uur. kom vooral langs. Heerlijke kaas in smaken voor bij de borrel Kadotips! Bekijk onze folder opdeHim online.ook op deze site te vinden Streekwinkel op de him
Artikel Bond Friese Vogelwachten (BFVW)
In de afgelopen tijd zijn wij door verschillende partijen geintervieuwd. Onze inzet voor de weidevogels is ook bij de BFVW niet onbekend. In de jaarrapportage van de Fûgelwacht Mantgum werd er aandacht besteed aan ons bedrijf. Het laat mooi zien wat wij doen voor de weidevogels en hoe wij zo ver zijn gekomen.