Gegenereerd door All in One SEO v4.9.10, dit is een llms.txt bestand, gebruikt door LLMs om de site te indexeren. # Op de Him | Boerderijwinkel Op de him | Jorwert ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://opdehim.nl/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Berichten - [Nieuws](https://opdehim.nl/nieuws/) - [Wij gaan op vakantie](https://opdehim.nl/home/wij-gaan-op-vakantie/) - Wij gaan op vakantie! Onze boerderij winkel is gesloten van woensdag 3 juni tot dinsdag 16 juni. Op woensdag 17 juni van 16:00 tot 18:00 uur zijn wij weer geopend. Bedankt voor uw begrip en tot dan! Test - [Natuurboerderij Op de Him | Spil in de korte keten | Friese Voedselbeweging](https://opdehim.nl/home/natuurboerderij-op-de-him-spil-in-de-korte-keten-friese-voedselbeweging/) - Natuurboerderij Op de Him: Spil in de korte keten door Freya Zandstra Ze hadden zelf ook nooit gedacht dat het zo zou kunnen: maar het kan. Er staan 45 koeien in de weiland en in de winkel wordt eigen melk, kaas en vlees verkocht, aangevuld met aardappels, groente en zuivel van leveranciers uit de buurt. - [Wij doen mee aan toer de boer 2026 op 18 April 2026](https://opdehim.nl/home/wij-doen-mee-aan-toer-de-boer-2026-op-18-april-2026/) - We zijn Auke en Rennie Stremler. We hebben een biologisch melkbedrijf aan de De Him 4 te Jorwerd, waar we 50 koeien melken, met bijhorend jongvee waarvan 30 bestemd zijn voor vleesproductie, wat we weer verkopen in onze eigen boerderijwinkel. We hebben 50 hectare grond in beheer, waarvan 30 hectare bestaat uit vogelland wat we - [Hoe een turboboer verdween uit Jorwert](https://opdehim.nl/home/hoe-een-turboboer-verdween-uit-jorwert/) - Het was geen paulusbekering van Auke en Rennie Stremler uit Jorwert. Ze groeiden min of meer noodgedwongen van een intensieve melkveehouderij naar een natuurboerderij. Maar ze genieten er dagelijks van. INTERVIEW THEO KLEIN "Ik was een echte turboboer", zegt Auke Stremler zonder een moment van twijfel. "Zoveel mogelijk melk tegen een lage prijs. Zo had - [Kom de nieuwe streekwinkel op de Him bewonderen!](https://opdehim.nl/home/kom-de-nieuwe-streekwinkel-op-de-him-bewonderen/) - Zaterdags van 10 tot 18.00 uur.kom vooral langs.Heerlijke kaas in smaken voor bij de borrelKadotips! Bekijk onze folder opdeHim online.ook op deze site te vinden - [‘Blaarkop is onze redding geweest’](https://opdehim.nl/home/blaarkop-is-onze-redding-geweest/) - Auke en Rennie Stremler in Jorwert schakelden over van volledig intensief naar heel extensief boeren. Vorig jaar werden ze biologisch en openden ze een boerderijwinkel. ‘De omslag is onze redding geweest.’ Lees het volledige artikel op nieuweoogst.nl - [Artikel Bond Friese Vogelwachten (BFVW)](https://opdehim.nl/home/artikel-bond-friese-vogelwachten-bfvw/) - In de afgelopen tijd zijn wij door verschillende partijen geintervieuwd. Onze inzet voor de weidevogels is ook bij de BFVW niet onbekend. In de jaarrapportage van de Fûgelwacht Mantgum werd er aandacht besteed aan ons bedrijf. Het laat mooi zien wat wij doen voor de weidevogels en hoe wij zo ver zijn gekomen. - [Van koe tot babyvoeding: Een unieke kijk op het biologische proces van boerderij Op de Him](https://opdehim.nl/home/van-koe-tot-babyvoeding-een-unieke-kijk-op-het-biologische-proces-van-boerderij-op-de-him/) - Auke Stremler is trots op zijn werk als boer en is altijd op zoek naar manieren om zijn boerderij te verbeteren. Een van de belangrijkste producten van de boerderij is melk, die wordt gebruikt om babyvoeding te maken door afnemer Farmel. Dit proces wordt verwerkt door het bedrijf Neolac. In deze video van 3 delen ## Pagina's - [Homepage](https://opdehim.nl/) - op de him Oars buorkje mei each foar de natuer Openingstijden:Woensdag van 16.00 tot 18.00Vrijdags van 13.00 tot 17.00Zaterdags van 10.00 tot 14.00 06 315 36 227 winkel GREIDEBOER STREMLER “Hier is ruimte voor de natuur” Als boer hebben wij het voorrecht om elke dag midden in de natuur te mogen werken. Op onze natuurboerderij - [Wij gaan op vakantie](https://opdehim.nl/wij-gaan-op-vakantie/) - [Openingstijden](https://opdehim.nl/openingstijden/) - Openingstijden Boerderijwinkel:Woensdag van 16.00 tot 18.00 uurVrijdag. van 13.00 tot 17.00 uurZaterdag van 10.00 tot 14.00 uur.Mocht u op deze tijdstippen niet in de gelegenheid wezen om de winkel te bezoeken kunt u met ons een afspraak maken.Tel 06 315 36 227. bgg 06 214 06 823 - [Over ons](https://opdehim.nl/over-ons/) - welkom op de him Natuurboerderij in de Lionserpolder Midden in de natuur We zijn niet alleen boer maar beheren ook ons eigen natuurterrein. Hier is plek voor de weidevogel. Onze Blaarkoppen zorgen voor een natuurlijke begrazing. Vers en vol Smaak In onze boerderijwinkel willen we u kennis laten maken met onze producten. We kiezen voor - [Thús](https://opdehim.nl/thus/) - op de him Oars buorkje mei each foar de natuer Openingstijden vanaf 1 februari:Woensdag van 16.00 tot 18.00Vrijdags van 13.00 tot 17.00Zaterdags van 10.00 tot 14.00 06 315 36 227 winkel GREIDEBOER STREMLER “Hier is ruimte voor de natuur” Als boer hebben wij het voorrecht om elke dag midden in de natuur te mogen werken. - [Onze producten](https://opdehim.nl/onze-producten/) - eigen streekwinkel biologisch melkveebedrijf heerlijke himtsiis Onze Producten biologisch en lekker vers biologisch vlees himtsiis melktap aardappelen eieren Zuivel - [Winkel](https://opdehim.nl/winkel/) - Op vakantie tusssen 3 en 16 juni 2026. Winkel weer open op 17 juni van 16:00 - 18:00 uur. - [Contact](https://opdehim.nl/contact/) - [Bestellen](https://opdehim.nl/bestellen/) ## Producten - [Himtsiis Kruidenkaas / Brandnetel / Fryske Nagel / Fenegriek (500 gram)](https://opdehim.nl/product/himtsiis-kruidenkaas-brandnetel-fenegriek-500-gram/) - Heerlijke boerderijkaas. - [Himtsiis Honingklaver (500 gram)](https://opdehim.nl/product/himtsiis-honingklaver-500-gram/) - Heerlijke boerderijkaas. - [Himtsiis (rauwmelkse kaas van biologische melk) (500 gram)](https://opdehim.nl/product/himtsiis-rauwmelkse-kaas-van-biologische-melk-500-gram/) - Heerlijke boerderijkaas. - [Rundergehakt (500g)](https://opdehim.nl/product/rundergehakt-500g/) - [Rundersaucijsjes (5 stuks)](https://opdehim.nl/product/rundersaucijsjes-5-stuks/) - [Eieren van boer Pieter uit Tzum (10 stuks)](https://opdehim.nl/product/eieren-van-boer-pieter-uit-tzum-10-stuks/) - [Eieren van boer Pieter uit Tzum (6 stuks)](https://opdehim.nl/product/eieren-van-boer-pieter-uit-tzum-6-stuks/) - [Yoghurt (1 ltr)](https://opdehim.nl/product/yoghurt-1ltr/) - Biologische volle Yoghurt 1 liter 3,50 euro incl.statiegeld. Gezonde zuivel, bron van calcium en rijk aan eiwit. Tweevoudig onverzadigd omega-6-vetzuur. variatietip: granola of meusli, verkrijgbaar in de boerderijwinkel. Hangop van Buurvrouw Durkje. Halve liter 3,50 euro. incl. statiegeld. Frisse kwark, heerlijk als toetje of gewoon tussendoor. - [Vleespakket (10KG)](https://opdehim.nl/product/vleespakket-10kg/) - 5 kg gehakt 2.5 kg stoofvlees (magere runderlap, Braadlap, Bieflap, Riplap) 15 hamburgers 10 Runderworstjes Let op: Foto is een voorbeeld, dit komt niet overeen de ingrediënten. - [Vleespakket (5KG)](https://opdehim.nl/product/vleespakket-5kg/) - 2.5 kg gehakt 1 kg Stoofvlees( magere runderlap, Braadlap, Bieflap) 10 Hamburgers 5 Runderworstjes Let op: Foto is een voorbeeld, dit komt niet overeen de ingrediënten. - [Rundervink (4 stuks)](https://opdehim.nl/product/rundervink-4-stuks/) - [Braadlappen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/braadlappen-500-gram/) - Draadjesvlees - [Runderbiefstuk (250 gram)](https://opdehim.nl/product/runderbiefstuk-250-gram/) - [Biefstuk van de haas (325 gram)](https://opdehim.nl/product/biefstuk-van-de-haas-325-gram/) - [Himtsiis, Belegen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/himtsiis-belegen-500-gram/) - Heerlijke boerderijkaas. - [Himtsiis Jong Belegen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/himtsiis-jong-belegen-500-gram/) - Heerlijke boerderijkaas. - [Riblappen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/riblappen-500-gram/) - [Sukadelappen / Lendelappen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/sukadelappen-lendelappen-500-gram/) - [Entrecote (500 gram)](https://opdehim.nl/product/entrecote-500-gram/) - [Hamburger](https://opdehim.nl/product/hamburger/) - [Bieflappen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/bieflappen-500-gram/) - [Magere runderlappen (500 gram)](https://opdehim.nl/product/magere-runderlappen-500-gram/) - [Runderreepjes (250g)](https://opdehim.nl/product/runderreepjes-250g/) - [Rollade (1KG)](https://opdehim.nl/product/rollade-1kg/) - [Biologische rauwe melk (1 Liter)](https://opdehim.nl/product/biologische-rauwe-melk-1-liter/) - Onze biologische melk rauwe melktappen wij in een fles waarvoor u eenmalig 2 euro dient te betalen. Deze kunt u dan telkens door ons te laten vullen. Let op! Rauwe melk koken voor gebruik. - [Biologische volle Yoghurt (1 Liter)](https://opdehim.nl/product/biologische-volle-yoghurt-1-liter/) - Biologische volle Yoghurt 1 liter 3,50 euro incl.statiegeld. Gezonde zuivel, bron van calcium en rijk aan eiwit. Tweevoudig onverzadigd omega-6-vetzuur. variatietip: granola of meusli, verkrijgbaar in de boerderijwinkel. Hangop van Buurvrouw Durkje. Halve liter 3,50 euro. incl. statiegeld. Frisse kwark, heerlijk als toetje of gewoon tussendoor. - [Soeppakket](https://opdehim.nl/product/soeppakket/) - [Aardappelen(Alouttes) van Yne Sinnefarm (1 KG)](https://opdehim.nl/product/aardappelenalouttes-van-yne-sinnefarm-1-kg/) ## Categorieën - [Home](https://opdehim.nl/category/home/) ## Productcategorieën - [Biologisch Vlees](https://opdehim.nl/product-categorie/biologisch-vlees/) - Blaarkoppen zijn een dubbeldoelras. Dat houdt in dat ze voor zowel melk als vleesproductie geschikt zijn. Van oudsher is hij zelfs meer gefokt voor de vleesproductie. Het oud-hollandse ras heeft gemarmerd vlees. Dat houdt in dat het vet dun door het vlees heen loopt. Het vet is zeer smakelijk en zorgt ervoor dat de sappen behouden blijven tijdens de bereiding. Mede daarom is het zeer geliefd bij restaurants. We houden van (h)eerlijk vlees. De koeien hebben jaren bij ons in de natuurterreinen gelopen. Het biologische vlees is mals en heeft een fantaschtische smaak. Als u eenmaal een tournodos van de Blaarkop heeft gehad wilt u nooit meer anders. Kijk in onze winkel voor onze verschillende vleesproducten. - [Aardappelen](https://opdehim.nl/product-categorie/aardappelen/) - [Eieren](https://opdehim.nl/product-categorie/eieren/) - [Himtsiis](https://opdehim.nl/product-categorie/himtsiis/) - Op onze boerderij doen wij er alles aan om de hoogste kwaliteit melk te produceren. Hiervan maken wij de lekkerste kaas. Het is een biologische rauwmelkse kaas gemaakt met vegetarische stremsel. Onze Blaarkoppen doen al het werk. Zij grazen op ons natuurterrein en maken hier de perfect melk voor onze kaas van. Door de biologische productiewijze staan er verschillende grassoorten en kruiden in het land. Dat proef je terug in de kaas. Blaarkop melk bevat zoveel vet en eiwit dat er minder melk nodig is om een kilo kaas te maken. De kaas smaakt van nature een beetje zout, dit terwijl er in verhouding minder in zit dan andere kazen. Hij is romig en vol van smaak. - [Melktap](https://opdehim.nl/product-categorie/melktap/) - [Zuivel](https://opdehim.nl/product-categorie/zuivel/) - [Groenten](https://opdehim.nl/product-categorie/groenten/)